Uma das maiores festas típicas e tradicionais de Conceição do Araguaia completa vinte e nove anos, trata-se do Beirarubu – comida indígena onde cabeças de bois são enterradas numa vala apropriada e assadas na brasa e ao vapor.
Segundo o idealizador e organizador do evento, Isaú Luz, o Beirarubu é realizado desde 1981 seguindo a tradição dos seus avós e familiares. “Antes a festa era realizada a cada mês e aos domingos. Depois, passamos a fazer a cada dois meses e por último tornou-se uma festa anual reunindo não só a família, mas, amigos também. Hoje, o Beirarubu acontece sempre no primeiro sábado depois do dia 15, para dar tempo de todos os amigos e familiares que residem em outras cidades participarem”, disse.
Ao todo, quinze pessoas fazem parte da equipe que organiza o Beirarubu que já recebeu pessoas de outros estados da federação para conhecer de perto como se faz um dos eventos culturais mais tradicionais do município de Conceição do Araguaia.
O preparador do Beirarubu, Domingos Correa, disse a nossa reportagem que o local de preparação das cabeças de boi comporta até doze latas e que a carne fica completamente assada, chagando a desmanchar na boca.A carne é acompanhada de arroz, feijão, mandioca e ainda são servidos na festa quatro tipos de caldos, refrigerantes, água e cerveja.
A parte cultural da festa é composta por apresentações de grupos folclóricos como carimbó, capoeira, ficando aberto ainda um espaço para que artistas locais possam expor seus produtos como CDs, DVDs, livros, além de telas de pinturas.
A festa que é realizada na residência do organizador do evento localizada à Travessa Rufino Brasil, 281, Centro, chega a receber cerca de duzentas pessoas que se divertem ao longo de todo o dia com música ao vivo.
O custo total do evento fica em torno de 6 mil reais. Para esta edição, serão preparadas oito cabeças de boi que já foram doadas pela Marchantaria local.
Para Isaú Luz, o evento acontece para que se mantenha a tradição. “Não é uma festa fechada. Todos podem participar. Queremos manter viva a tradição do povo conceicionense. A expectativa é que a cada ano mais pessoas conheçam e valorizem a nossa cultura”, argumentou.
Para participar da festa é necessário adquirir a camiseta ao preço de R$ 35 reais na casa do idealizador e organizador do evento Isaú Luz.